En ny flik i receptpärmen
Jag har suttit och gått igenom de tidningar jag har (hittills) med julrecept och sådant som jag vill hinna med att baka under decembermånad, haha, jag har till och med dragit ut så många recept från nätet att jag var tvungen att skapa en ny flik i vår receptpärm då "bak"fliken blev för tjock. Så nu har vi en "julbak och mat"flik som är rätt smockad redan nu. Men det är ju bara så underbart tycker jag. Vi har en tradition i familjen att göra brunkål några veckor innan julafton. Vi samlades alltid med farmor, farfar och min farbrorsfamilj hemma hos farmor och farfar när vi var små och hackade vitkål, skalade äpplen och rörde i grytorna, smakade av och hade en härlig julstämning och så åt vi alltid en smaskig middag efteråt och smakade på den nygjorda brunkålen. Det är verkligen varma och kärleksfulla minnen jag har från dessa stunder och så blir det självklart även i år och i år så infaller denna tradition den 16 december. Igår på min och mammas kvällspromenad så gick vi igenom vad vi kan tänkas ha på fikabordet denna dag, vi dricker ju självklart glögg och vi brukar då även ha pepparkakor och lite olika ostar till, så jag tänker mig att lite små chokladtryfflar, choklad och kolafudge (som gick åt som smör i solsken förra julen, jag var till och med "tvungen" att göra dem två gånger) osv kan passa till detta. Gud så jag längtar ♥
Påbörjat julbaket...
Titta! Det var alltså saffransbiscottis jag bakade igår och mums vad goda de är. Sen blev det ju ett väldigt vackert stilleben där hemma också på vardagsrumsbordet. Köpte en annan fin glasskål i förra veckan på Chilli som jag till jul sen kommer fylla med en massa sådana här (har en annan idé på smaksättning också) och sedan knyta en röd rosett kring, blir nog jättefint och juligt som tusan. Om ni är intresserade av receptet (som är busenkelt) så kika in HÄR, själv tog jag det från hennes bok, som numer är min bibel där hemma.
Den starka innebörden av helgfrukostar
Började denna söndag med en mysfrukost. Erik uppskattade det jättemycket. Frukost på helgerna är väldigt heliga för mig, jag älskar att mysa till det och göra någonting extra, en helgfrukost utan tända ljus är inte en riktig helgfrukost för mig. Det har nog med att göra att vi alltid (förutom när det var tävlingar osv) åt frukost tillsammans på helgerna när jag bodde hemma, tillsammans och med tvn på i bakgrunden åt vi tillsammans och myste. Det är den bästa starten på dagen för mig. Efter frukosten så skulle vi egentligen åkt till Ikea men det blidde inget med det, jag mådde inget bra. Min kropp var sliten efter gårdagens shopping och vi fick prioritera så vi åkte och veckohandlade istället. Jag köpte med mig en jättefin adventljusstake från ÖoB (de har superfina julsaker där, trott eller ej) till mamma så vi åkte förbi med den och lite kläder (som jag växt ur) efter handlingen och då fick vi även i oss en kopp kaffe lite snabbt. När jag mår dåligt så blir jag som ett litet barn och bara skriker efter mamma-mys, så har det iallafall varit de senaste veckorna. Att vara med mamma då är som healing. Vi fick med oss lite av den urgoda flygandejakob hem till lunch, mumma. Jag har även hunnit med en långprommis med mamma och Rocky i regnet och när jag kom hem från den så möttes jag av ett skinande rent golv, Erik hade varit i städfarten, hur skönt som helst. För att skrämma er lite så har vi inte städat sen vi hade visning (host) för att det har varit så mycket annat, så nu känns det som att strosa runt i ett slott, haha. Nu sitter vi i soffan och pustar ut och snart blir det nog till att laga middag. I veckan så ska vi förresten prova på en massa nya spännande recept så veckohandlingen blev nåågot större än vanligt denna gång. För att avsluta den här veckan och för att påbörja nästa vecka på bästa sätt så kommer vi sitta i soffan hela kvällen och kolla på Solsidan och allt annat som tvn erbjuder, förmodligen med en kopp te i händerna ♥
121103 + 121104
/BIlder från i fredags då vi firade farmors 82 årsdag/
Jag tog en bloggledigdag igår, så jag tänkte berätta för er vad vi gjorde. Vi gick upp ganska tidigt och åt en mysig frukost, sedan gjorde vi oss iordning och åkte till mamma och pappa för att hämta lite saker som jag och mamma handlat i fredags. Jag hittade äntligen ett glöggset, som jag letat kan jag meddela. Hela förra julen letade jag som en toka efter det perfekta glöggsetet (jag är lite kräsen) men hittade det inte. Jag är rätt traditionell av mig och i min familj har vi alltid haft ett glöggset så det är bara så att jag också "måste" ha ett. Men nu har jag hittat det och när även Erik tyckte om det så var glädjen total. Jag har redan börjat handla julklappar och saker inför julen, men det får ni se sen när vi flyttat för igår så packade vi ner dem sakerna och de julklappar som kommit hem (Jag har beställt allt från nätet). När vi hämtat alla dem grejerna så åkte vi till centrum och shoppade i 3 timmar. Jag kom hem med ett par riktigt sköna och bra vinterskor, en fleece, ett par nya byxor och 2 tröjor. Jag tänkte ta bilder på allt senare. Erik kom hem med en massa fina kläder han med och vi förlustade oss även inne på Kahls, vi älskar att handla te där inne och framförallt bara att få dofta på alla olika sorter som finns. Jag var ju orolig över att jag skulle må riktigt dåligt efter den här shoppingturen men vi hade med oss min "dra-maten" och la ner jackorna och kassar i den, det är ett riktigt bra sätt att undvika smärta i armar och orken håller sig intakt. I början tänkte jag att det kanske är konstigt att ett ungt par går runt med en dra-maten men jag orkar inte tänka så längre, jag har ju min anledning till det och det spelar ingen roll vad andra tänker och tycker, om jag mår bättre av det så ska min dra-maten hänga med, så är det bara. Vid 1-tiden kom vi hem och kånkade upp alla kassar och sedan gjorde vi lunch. Jag började städa och plocka lite innan mamma kom och vi gick ut på promenad, under tiden så fixade Erik lite här hemma, packade lite och så. Flytten närmar sig med stormsteg och den "laid-back"känslan jag kände för någon vecka sedan är som bortblåst, nu är det verkligen inte lång tid kvar mina vänner. Och därav så ska vi till Ikea idag och titta på lite saker, vi ska kolla vilka garderober vi kan tänka oss, bokhyllor och lite annat så att vi sedan kan speja på blocket för att få det lite billigare. Nu börjar det röra sig inne i sovrummet, så det är nog dags att börja laga lite frukost till min älskling. Juste, fredagens firande av farmor var supermysigt och maten var så himla himla god. Min dessert var farligt god och mammas flygande jakob, ja den är så fantastiskt mumsig. Jag bakade även bröd till julen och det är nog det godaste bröd jag gjort... Så ni kan ju tänka er middagen efter alla mina lovord här. Farmor var jättenöjd med hela dagen (pappa och farbror hade firat henne ute på farbrors landställe) och hon fick så fina presenter så, massa fina blommor och en hel drös med triss-lotter, så nu borde hon vinna någonting kan vi tycka :).
Christmas preparations
Nu till sådant som jag gärna vill hinna med innan julafton. Jag vill ha fina julnaglar i en fin julrödfärg. Jag vill hinna baka massa vörtbröd, christmas cupcakes, pepparkakor, pecan banana cake, jag vill ha en fin julaftonsklänning och en massa, massa mer vill jag hinna med. Min Kitchen Aid kommer behöva vila i månader efter denna jul :) ♥
Den soliga och krispiga lördagen
Jag låter bilderna tala för sig själva.
Finally - You're mine!
Åh titta vad som äntligen kommit till mig! Min efterlängtade Kitchen Aid. Längtar så tills jag får packa upp den och börja baka och laga mat med den som hjälp. Just nu får den vila en månad till tills vi flyttar, den kan behöva det med tanke på vilket högvarv den kommer att få gå på sen :) ♥
Pepparkaksformmani
Kanske ska lätta upp stämningen lite här på bloggen efter det inlägg jag skrev i morse. Jag har nu bestämt att jag ska till doktorn imorgon och gå igenom allting jag tänker på, vilket är en hel del. Men iallafall. Nu börjar ju snart julen stunda (gud så jag längtar) och jag fick helt plötsligt någon snillegrej på att jag vill beställa hem pepparkaksfigurer, det enda vi har hemma är en vacker ängelfigur som jag köpte för något år sedan och jag tänkte tipsa om två sidor där det finns en uppsjö med roliga figurer. Själv är jag dock ute efter de klassiska då jag gillar traditioner och framförallt jultraditionerna, men för er med barn är detta säkert riktigt skoj!
Formina - En sida med enbart pepparkaksfigurer i alla tänkbara former
Lyckas med mat - En sida med en hel del bra saker för både bakning och matlagning, här hittade jag också en del figurer.
Själv är jag ute efter dessa:
Nyttiga och superenkla chokladnötskakor
Jag sitter här med ett extremt sug efter att få baka (ovanligt) så nu har jag tittat ut ett lätt recept i chokladboken som jag förmodligen gör när jag kommer hem sen om jag orkar. På tal om choklad så gjorde jag ju dessa choklad och nöt"kakorna" förra veckan, de ser kanske inte så jättegoda ut men de är fantastiska och superenkla. Köp bara 200 g av dina favoritnötter (helst naturella) och smält 100 g mörkchoklad. Hacka nötterna grovt och blanda med den smälta chokladen, klicka ut på bakplåtspapper och in i kylen, bryt i bitar när de stelnat och avnjut som de är, som ett nyttigt fredagsmystillbehör eller med en kopp cappuccino, super.
I övrigt så kommer det inte ske många knop hemma ikväll. Jag håller fortfarande på att repa mig från min förkylning jag hade förra veckan och vill vänta med att träna och Erik känner sig också underlig när han väl tränar så det blir nog bara till att vila ikväll (och kanske bakning för min del). Om jag kommer ihåg så kan jag ju mobilblogga när jag bakar.
Den elegantaste receptboken?
Detta är alltså chokladboken som jag skrev om igår. Visst är den vacker? Har som sagt aldrig sett en sådan elegant receptbok. Den kanske inte var så avancerad att göra som den ser ut men det är helt klart en mycket roligare upplevelse att läsa i denna än en annan "vanlig" receptbok, sen blir jag ju ännu mer sugen på att göra någonting ur denna. Har för mig att det fanns en riktigt fin chokladtårta i denna... Hittade ingen författare på bokomslaget men nu hittade jag den på bokus, HÄR är en direktlänk till den. Helt klart värd sina 77 kr.
121024 - Kanelsnurror
/Två instagrambilder från gårdagen/
Jag älskar verkligen min rostfärgade halsduk och mössa som jag äntligen får klä mig i. De är så mysiga och gosiga att sätta på sig, mysmys. Imorse på min och mammas morgonpromenad så var mina ben verkligen som bly. Nu känns de väl lite bättre men alltså jag kan bli tokig på den känslan, man kan ju knappt ta sig framåt känns det som. Men, huvudsaken är att det är bättre nu iallafall. Nu på morgonen så åt jag och pappa frukost på jobbet sedan hade vi ett kort möte. Efter jobbet så hoppas jag att jag får hämta ut min Kitchen Aid, dock kommer jag inte kunna packa upp den för ens vi flyttat men bara känslan att få hämta ut den alltså, det är lycka det. Jag är sugen på att baka kanelbullar, jag vill lära mig att göra snurror. Igår tittade jag lite på youtube på det, blandannat den här videon:
I början ser det jättekomplicerat ut men ju mer man tittar ju lättare hänger man med. Och slutresultatet blir ju så elegant. Vill göra dessa och frysa in och sedan ha till fika på flyttdagen. Det är nog uppskattat bland våra egenanställdaflyttgubbar och gummor :)
Äntligen fick jag trycka på "köp"knappen
/Bild från min Instagram från i lördags när vi storhandlade. Kom ut med denna fantastiska receptbok, det är helt ärligt den vackraste jag sett, ska ta bilder hemma sen så ni får se hur den ser ut inuti/
God förmiddag mina fina vänner där ute! Nu är jag en väldigt lycklig och glad tjej. För det första är jag på jobbet och det första jag möts av är en massa papper på bordet, det betyder att jag har en del att ta igen och det är bara roligt, alltså kommer jag inte vara sysslolös. Det andra som gör mig jätteglad är att jag precis, äntligen, har beställt min Kitchen Aid! :) Det som var, var att jag har suttit på Bagaren och Kocken i några veckor och tittat och tittat, trånat och trånat efter att få trycka på "Köp"-knappen men inte vågat och tänkt att: "Nej men snart så får jag, jag ska bara vänta tills vi flyttat" osv. osv. Men sedan förra veckan så såg jag att de hade en drive på just den jag vill ha, den Crémefärgade. Den låg ute för 4990 kr (vanligtvis ligger den på ca 5500) och kände att: "Yes nu beställer jag". Men eftersom jag är så eftertänksam och noga så väntade jag ändå, jag ville ha åsikter från både mamma och Erik innan jag beställde eftersom det rör sig om väldigt mycket pengar och under den här perioden när vi har sålt lägenhet och kollat på egna så har jag och Erik ringt varandra väldigt mycket under arbetstid och på hans jobb så är det inte så uppskattat att de håller på med mobilerna och eftersom detta "bara" rörde sig om en Kitchen aid ( ;) ) så ville jag vänta till hans rast. Så jag satt där och väntade och väntade och hade sidan uppe och jag bara tänkte på allt jag skulle baka med den och äntligen slippa värken efteråt, bara låta den få stå där och hjälpa mig. Så, när klockan äntligen slår "Erik-har-rast" så ringer jag fort som attan och berättar om dealen som är och hur bra det verkligen är. Saken hör till att jag dagen innan varit en snabbis i centrum och gått in på Cervera för att kolla vad de tog för just den här, och där låg den på ca 5500 kr och kände då att detta erbjudande var riktigt bra och att det var fruktansvärt dumt att inte satsa. Så jag ringde då och berättade och Erik tyckte det lät jättebra och eftersom jag tänkt så mycket på den här så tyckte han att jag kunde klicka på "Köp"knappen. Överlycklig och helt euforisk så satt jag där med sidan uppe och letade och letade: "Vart f*n är "Köp"knappen?! Visst går det att beställa härifrån?!" Paniken bara spritter i mig och jag går tillbaka och tittar på en annan som hade paketpris också crémefärgad men med 2 andra tillbehör till som jag också funderat på men nej där fanns det inte heller någon köpknapp.. Paniken spritter i mig ännu lite mera. Sen ser jag det.... "Ej i lager". (!!!!!!) På en timme, där jag suttit och väntat på att Erik skulle få rast så jag kunde ringa honom så har alltså det går från: "I lager" till "Ej i lager". Verkligen? Ja, tydligen. Så ni kan ju tänka er hur glad jag var efter det och hur muntert "Hej-då" Erik fick i telefonen. Men jag tänkte för mig själv att det måste vara ödet, någonting säger mig att jag inte ska köpa den just idag. Så efter denna dag så har jag gått in på Bagaren och Kocken och tittat, men det har varit samma status nu på den som det var utförsäljning på. Så nu tänkte jag för mig själv att när den väl kommer in så kommer den säkerligen inte vara för samma pris, så jag satte mig och räknade på det här paketet som fanns istället. Där får man en Kitchen Aid med 4 tillbehör (som alltid kommer med) + En glasskål + Ett beaterblade för 5995 kr. Det kan låta som väldigt mycket pengar men om man jämför då med vad bara EN Kitchen Aid kostar på Cervera, 5500 kr, så känns det helt plötsligt inte så. Med tanke på att glasskålen egentligen kostar 995 kr separat och köpa så. Nej, så nu fick jag äntligen trycka på "köp"knappen och nu är min efterlängtade Kitchen Aid på väg hem till mig! Gud så fantastiskt och gud vad jag ska baka i vårt nya hem sen till julen. Jag kan knappt bärga mig!
Recept på fruktlimpan
Receptet på det här brödet är från min gamla gymnasiekock. När han gjorde det och bjöd på det till lunchen så var det min och mina vänners absoluta favorit. Dock så blev hans bröd mörkbrunt, nästan chokladfärgat så jag misstänker att han kan ha skrivit fel i receptet och att det ska bara mörksirap och inte ljus. Jag har gjort brödet 2 ggr och båda gångerna så har limporna blivit så här ljusa, nästa gång ska jag prova med mörk sirap och se hur det blir. Brödet är dock lika gott trots detta så kör på! Jag har haft i torkade aprikoser, tranbär och fikon i mitt denna gång. Supergott!
121022 - Älskar måndagar + hemligabaket
God måndagsförmiddag på er! Jag älskar måndagar, man har en helt ny vecka framförsig med en massa saker som ska göras och hinnas med. Idag är en sådan måndag för mig, jag tog min ledigadag idag då jag har ett möte kl 11 och sedan ett till möte kl 3 inne i stan med Erik, bankmöte angående lägenheten osv. så jag ska nu dricka upp mitt kaffe och sedan börja göra mig i ordning. Dock har mina ben inte varit snälla mot mig de senaste dagarna, har haft jätteont och ja, det underlättar att sitta ner men när jag ska resa mig upp så skriker knäna, annars så är jag hyfsad i kroppen.
När jag var hos Mia i torsdags och klippte mig så plattade hon mitt hår och jag trivs så bra i det så jag tänkte försöka hinna med att platta det efter jag tvättat det idag. Efter mötet ska vi hem till hans föräldrar och hämta vintergrejer och även kolla lite annat inför flytten, vi hann aldrig med det igår då det jag bakade tog lite längre tid än jag trodde och så ville vi inte stressa heller. Ja, vad var det hemliga jag bakade då? Det har ni nog i och för sig redan räknat ut men jag bakade alltså vaniljhjärtan, helt från scratch, alltså även egengjord vaniljkräm och de små kakorna jag bakade var alltså chokladsnittar. När jag gjorde mördegen igår så längtade jag väldigt mycket till min Kitchen Aid som jag ska införskaffa veckan efter vi flyttat in, det var inte helt lätt att göra för hand, men det gick! Båda skapelserna fick mycket väl godkänt av mina testkaniner på föräldrafikat, vilket gjorde mig jätteglad. Jag frågade mamma hur hjärtanen var i jämförelse med köpebröd och hon sa att de här var mycket mer saftiga, det är ett gott betyg tycker jag. Jag fick förfrågan om att lägga ut receptet på brödet jag la ut igår, så det kommer senare idag. Jag hoppas er helg har varit bra, min har varit jättemysig och härlig och jag och Erik har nu verkligen förstått att vi ska flytta om ca 5½ vecka. När jag skulle sova igår så bara snurrade huvudet med alla saker som ska fixas och idéer på hur vi kan göra i lägenheten. Jag längtar så efter att få visa er hur det ser ut! Jag har även tänkt mycket på att jag vill kunna blogga genom mobilen så jag kan uppdatera oftare, men jag har en Android och det finns bara en Blogg.se-app till Iphone (morr) men då kom jag på att min bättre hälft ju har en iphone, så jag ska kolla om jag får ladda ner den appen och låna hans mobil för att blogga när vi är iväg, det hade ju varit perfekt!
Inspirationen hålls intakt + Sju sorters kakor
Igår när vi storhandlade så kom vi hem med en kasse med enbart baksaker. Mjöl i alla dess former, rågsikt, rågkross, vetegroddar och gud vet allt. Även torkade frukter, frön och ja, allt i princip. Jag har insett att min inspiration måste tillgodohållas och det gör den genom att ha alla saker hemma, det underlättar ju rätt mycket och då hålls verkligen inspirationen och motivationen igång, den kan ju lätt försvinna om man måste åka till butiken för att handla exempelvis smör/margarin. Kom även hem med den klassiska "Sju sorters kakor"-boken som alla hem borde ha, den är helt perfekt och hittade ett recept däri som jag letat efter på nätet men inte hittat, så jag var självklart tvungen att slänga ihop det igår och det fick mer än välgodkänt av Erik. Visar er bilder på dem senare efter fikat idag.
Fruktlimpa och myssöndag
God söndag på er där ute! Hur är det med er? Jag tittar just nu på Nyhetsmorgon där de pratar accesoarer och inser att vi måste åka till Eriks föräldrar idag för att hämta upp alla mina mysiga halsdukar och mössor (ja, det är där vi har alla våra icke-säsongskläder pga brist på utrymme). Min söndag ser ut så här att jag ska baka någonting som jag aldrig gjort förut och som jag är lite nervös inför faktiskt, men det ska gå bra. Så länge jag håller mig positiv så går allt har jag bestämt mig för idag. Bakandet är inför vårt lilla fika som vi ska ha idag med våra föräldrar angående lägenheten osv. Vi ska även då försöka hinna förbi Eriks föräldrar och hämta upp lite som jag nämnde. Brödet som är på bilden bakade jag igår och det är ett recept som blir två limpor så vi ska även ge bort en varsin halva till föräldrarna våra. Så det blir alltså en rätt lugn söndag för oss, vilket passar perfekt eftersom jag inte riktigt är helt okej än, vilket är väldigt frustrerande. Vill bli 100% frisk nu så jag kan få gå på mina långpromenader, saknar dem så mycket. Men ja, vila är A och O när det kommer till att bli frisk så jag försöker hålla mig i skinnet angående det. Tur att man kan baka ;)
Cause' we've bought our first apartment + 121019
Nu är dem äntligen mina! Jag tog en dusch imorse och sminkade mig, klädde på mig någonting fint och skönt och tog en långsam promenad till centrum, jag tänkte att jag behövde muntra upp mig med någonting och sedan är jag en person som inte kan släppa saker som jag tänker på och vet att jag måste göra för ens jag gjort det. Jag visste att mina lilla smärta jag hade i kroppen då när jag gick dit för mina ärenden inte skulle bli bättre utav det men jag tar då och tänker att det var för en god sak och vetskapen att en bok och en kopp kaffe väntar hemma gör det då mycket lättare och roligare och smärtan kan tänkas bort för ett tag. Jag utförde mina små ärenden jag hade och hämtade ut mitt efterlängtade paket som innehöll de 2 underbara böcker. "A piece of cake" har jag velat ha så himla länge, säkert 2 år, men ja, priset har skrämt bort mig i dessa 2 år och jag har tänkt att jag helt enkelt får ta det i ett skede då jag har dem hundralapparna över, och det hade jag denna månad så då unnade jag mig den! Jag hade till och med någon peng över till LCHF-boken också. När jag kom hem så åt jag lunch och packade upp det jag kommit hem med och sedan satte jag mig och bara lusläste "A piece of cake" och har nu även läst igenom LCHF-boken och jag är så inspirerad och det ska bli riktigt spännande att baka från lchf-boken. Vi ska storhandla i morgon så då åker nog lite mandelmjöl etc med i vagnen och sedan i kassen hem för att prova. Min dag har varit väldigt mysig, jag har tagit det lugnt på mitt sätt och eftermiddagen har nu spenderats i soffan med diverse böcker och kaffe med filt över benen. Nu är några ljus tända och nu väntar jag bara på att min prins ska komma hem så vi kan ha lite fredagsgos han och jag. För oss blir det en lugnkväll med god middag, tända ljus, X-factor och chokladnötkakorna, en kopp blåbärste kommer nog slinka ner också. Imorgon ska vi som sagt storhandla så då kommer det nog inte bli någon uppdatering för ens lite senare eller eventuellt om jag går upp innan Erik och skriver lite, sedan är det fotbollstittande och på kvällen Halv 8 hos Therese. På söndag ska jag baka (vad säger jag inte än) och sedan är det fika med våra föräldrar. Det är nämligen så att vi har köpt lägenhet(!) och vi ska gå igenom allting då på söndag. Vi skrev på pappren i tisdagskväll och ja, ni förstår nog hur överlyckliga vi är. Det var nog dock inte för ens igår som vi verkligen insåg vad vi gjort. Vi har köpt vår första gemensamma lägenhet tillsammans, det mina vänner, är helt helt galet. Någonting som är än mer galet är att vi flyttar om enbart 6 veckor. Det ni.
Ha en jättetrevlig fredagkväll nu där ute, gör någonting mysigt och glöm inte att berätta för era nära att ni älskar dem! ♥
Chokladnötskakor
När jag satt i soffan i gårkväll så kände jag för att baka, men tänkte att jag kanske inte skulle göra någonting jättejobbigt och letade då bland mina recept efter någonting som inte är så krävande. Dock kunde jag inte släppa tanken på att göra mina "góbullar" som jag kallar dem, men har ju ingen bakmaskin så det blir lite jobbigt för fibroarmen att stå och göra en bullsmet. Så när jag skulle sova igår så tänkte jag och tänkte och tänkte på vad jag kunde göra som ändå Erik kan äta upp själv (han sa igår att jag håller på att övergöda honom, haha) men kom inte på någonting. På söndag dock så ska vi ha lite fika för med våra föräldrar och tänkte att jag kunde baka någonting tills dess men både orken och tanken att det inte skulle vara helt färskt då tog över. Iallafall, så nu när jag satt här så kom jag ju på det! Jag kan ju göra mina nötchokladkakor, de som är på bilden gjorde jag i vintras och dem gick åt i ett nafs kan jag säga. Så om jag orkar mig ut idag så ska jag nog köpa lite olika nötter och choklad och göra dessa till Erik kommer hem. Så smidiga och snabba att göra. Vill ni ha recept?
On my way back - Kakbokstips
God morgon på er! Ni hörde inte så mycket från mig igår, låg hemma sjuk även då men känner mig bättre, min kropp är inte som ett kolli längre utan orken är på G vilket är suveränt. Det jag har gjort under dagarna jag varit hemma är självklart att kolla på mer recept. Dessa böcker är mina två receptböcker på kakor i alla dess former och ja, ni ser ju även mina små notislappar som flödar i dem, framförallt i den vänstra. Det jag gillar skarpt med "500 kakor" är att inledningsvis så berättar författaren Philippa Vanstone om hur man gör kakor bäst, vilka "verktyg" man ska använda, hur man ska använda dem och hur man ska ta hand om ingredienserna innan och efter bakning, väldigt bra för oss som inte är jättevana med bakning och som vill ha en snabb lektion i det. Den till höger är väldigt intressant också för det är, som boken heter, en deg som man kan göra 100 olika kakor med. Om ni är intresserade av dessa böcker så går "500 kakor" att hittas HÄR och "1 deg 100 kakor" HÄR.
"1523 kr om jag får be" - Allt för recept?
Här har jag valt ut de receptböcker som jag verkligen skulle vilja ha i min ägo. Dock räknade jag ut att jag skulle få betala 1523 kr för dem om jag skulle beställa alla på en gång,,, Så ja, ni förstår ju. Självklart har jag några favoriter som jag vill ha mer än några andra, så jag får börja lite smått. Har ni några bra tips på bra böcker som ni anser att man måste ha i bokhyllan?
